■千年長州プロジェクトの取り組み

合理性、経済性だけではなく「 命のリレー と 地域の宝の継承 」を目指し、千年を意識した視点からの発想を基に様々な活動や啓発をしてゆきます。具体的にはプロジェクトに賛同していただいた農水産・食品の生産者・医療・福祉など各分野のスペシャリストと協力し、「地域循環」をテーマに有機野菜や無添加商品などの生産者と消費者をつなぐ安全な食のネットワークを作りつつ、健康増進のための食、病気にならない食などについて啓発をしてゆきます。また食以外にも郷里の美しい自然や伝統文化、歴史・祭事など、かけがえのない郷土の宝を保存・保全する支援活動をしてゆきます。